Edukacija za barmene

Klasični stil

Building, stiring i shaking su osnovni načini izrade barskih mješavina. Kroz ove a i druge tradicionalne načine naučit ćete kako napraviti kvalitetne barske mješavine. Ovi načini izrade su osnova koju mora poznavati svaki barmen, no da bi mogli pristupiti izradi barskih mješavina potrebno je upoznati se sa opremom, radnom jedincom, barskom terminologijom i na koncu sa samim pićima.

Osim samih tehnika izrade barskih mješavina i posluživanja ostalih pića, polaznike upoznajemo i sa brandovima koji su dostupni na našem tržištu te ih upoznajemo sa njihovim vrlinama, načinom servirnja i konzumiranja.
U sklopu edukacije nudmo Vam posjet tvornici jakih alkoholnih pića, razgovore sa majstorom destilerom, proizvođačima piva i vrsnim poznavateljima kave.

Moderna klasika

Što je moderna klasika? Odgovor na ovo pitanje možemo postići zjedno. Pridružite nam se i zajedno otkrijmo nove granice izrade barskih mješavina.

Flair

Working i exhibition flair su stilovi izrade barskih mješavina atraktivni oku gosta. Pridružite nam se i naučite izrađivati barske mješavine ovim atraktivnim stilovima.
Nudimo Vam osnovni i napredni tečaj flaira.
Osnovni tečaj: korištenje barske opreme na atraktivan način i jednostavni barski trikovi.
Napredni tečaj: korištene više artikala u isto vrijeme ( fire show, neon show, bar tricks…).

Ukoliko želite proširiti svoje znanje pridružite nam se.